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蛤蜊丝瓜粥

发布时间:2019-12-04 11:52:34 阅读: 来源:石膏线模具厂家

关于蛤蜊丝瓜粥相信大家也都有品尝过吧,该粥的味道极其鲜美,下面就让小编来给大家具体介绍一下。

蛤蜊丝瓜粥的材料蛤蜊丝瓜粥

蛤蜊60g,丝瓜100g,生姜10g,白米40g,高汤1碗,清水1碗,盐1/2小匙

蛤蜊丝瓜粥的做法

1.将蛤蜊放入加了少许盐的水中,浸泡2小时,使其吐沙。

2.将丝瓜洗净后,去皮、切成片状备用;生姜洗净后,去皮、切成丝状备用;将白米洗净后,以冷水浸泡约30分钟备用。

3.在汤锅中加入高汤、清水及作法2的白米、丝瓜、生姜及作法1的蛤蜊一起烹煮,先以大火煮滚,再转成小火续煮约20分钟后,再加入少许盐搅拌均匀即可。

蛤蜊丝瓜粥的营养价值

丝瓜会长得很粗糙,口感不再那么鲜嫩,但是这些老丝瓜却一样能有不少的妙用,有的老丝瓜最终还变成了丝瓜络。

1、治疗月经疼痛:将老丝瓜晒干后,煎水服用。

2、治咽喉肿痛:老丝瓜和水共煮,加白糖,煮开后服用。

3、治疗脚癣:将干丝瓜络挤上蒜汁垫在鞋里,可收敛脚汗,抑制癣菌生长。

4、治疗皮肤疖肿:老丝瓜1个,独头蒜1个,捣烂后敷在患处,然后再用纱布包扎,每天换药1次。

5、洗澡和洗碗:用干丝瓜络洗澡可有效清洁皮肤,促进皮肤新陈代谢,长期使用,皮肤变得红润而富有弹性;用丝瓜络洗碗可以不用清洁剂而轻松去除油垢。

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