大米红枣山药粥的做法

大米红枣山药粥是一款非常受欢迎的养生粥品，它具有补血养颜、益气健脾的功效，适合年老体弱、气血不足的人群食用。下面是大米红枣山药粥的做法：

所需食材：

1.糯米100克

2.山药100克

3.红枣10颗

4.冰糖适量

5.水适量

做法步骤：

1.将糯米淘洗干净，泡水30分钟，然后捞出沥干备用。

2.山药去皮切成小丁备用。注意事先将山药浸泡在水中，以防氧化变黑。

3.将红枣洗净备用。

4.将糯米、山药和红枣放入煮锅中，加入适量的水。

5.将煮锅放在火上，大火煮开后改为小火慢炖。

6.炖煮过程中需要不断搅拌，以防粥底粘锅。

7.将粥煮至糯米熟烂，山药和红枣也煮烂，出锅前加入冰糖搅拌均匀至糖完全溶解。

8.最后，关火出锅， 若觉得粥过于稠，可以按个人口感倒入适量的开水调稀。

做好的大米红枣山药粥味道香甜可口，颜色金黄。山药具有益气生津，健脾止泻的作用。红枣则能补充营养，调节血气，有助于改善皮肤颜色暗沉、气色不佳的问题。大米富含维生素B群和纤维素，有助于消化和排毒，同时也可以提供能量。这款粥非常适合早餐食用，既可补充能量，又能保持身体健康。

大米红枣山药粥简单易做，食材易得，不仅可以在家享用，也适合携带上班或是旅行时食用。无论是冬天的早晨还是夏天的晚上，都是一道温补养生的佳品。每周食用两到三次，能够增强体质，改善肤色，提高身体抵抗力。